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  • 昆山健康管理師培訓

    發布日期:2017/4/9 17:31:14 查看次數:1328

    昆山健康管理師培訓
    營養師的職業定義:營養師是專門指通過嚴格營養基礎理論學習和專業臨床營養技能修煉,能夠指導人們在飲食、預防疾病、輔助治療、預防亞健康、健康管理等領域,并能夠設計好方案和跟蹤服務的營養專業人才。
     
    【行業背景】
    隨著我國國民經濟的持續快速發展,近十年來,我國城鄉居民的膳食、營養狀況有了明顯改善,但與此同時,我國也面臨著營養缺乏與營養結構失衡的雙重挑戰。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營養密切相關的疾病日益威脅人們的健康,因此,結合我國食物資源的具體情況,大力開展營養工作,引導我國居民參與及改善營養膳食搭配是我們面臨的一個非常緊迫的任務。
    我國的營養專業人才十分緊缺,營養師的就業前景非常廣闊。營養師不僅可以在社區發揮重要作用,還可為企業員工、白領、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導、指導等服務。營養是經驗科學,其收入水平與個人能力密切相關。從未來趨勢看,收入的上漲空間很大。
    就業方向:醫療診所營養師、健康體檢機構營養師、餐飲服務業營養師、營養咨詢師、體重管理營養指導、營養講師、母嬰營養師、營養食品培訓師。
     
    【培訓對象】
    1、 營養學、醫學、健康管理學愛好者
    2、 相關行政如餐飲、食品、保健、美容、健身、醫療等的從業人員,有一定的實踐經驗者
    3、 護理院校有意從事營養工作的學生教師
    4、 追求健康、熱心慢病干預的社會人士
    5、 希望提高家庭健康水平的全職媽媽
    6、 欲從事母嬰行業的從業者
     
    【學習內容】}
    1、醫學基礎
    人體生理解剖、食物消化吸收、不同人群生理特點
    2、營養學基礎 
       能量、碳水化合物、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質、水、膳食纖維
    3、  食物營養基礎
    植物學食物營養價值,動物性食物營養價值,油脂、飲料、營養強化食品
    4、  膳食營養指導
    膳食結構、中國居民膳食指南2016
    5、  膳食調查與評價
    食物攝入量調查、膳食調查結果的計算與評價
    6、  膳食營養配餐
    普通人群食譜配餐、特殊人群食譜編制、群體食譜編制
    7、  疾病營養學
    營養不良的癥狀和體征判別、膳食營養與慢性疾病預防
    8、  運動與營養
       體力活動測評、運動方案設計
    9、  中醫保健
    中醫基礎理論、中醫體質養生、中醫食療食補、四季飲食、女性美容與保健
    10、健康廚房
    家庭食物選購、包裝食品選購、食品安全、烹飪營養指導。
     
     
    【證書樣本】
    發證機構:美國認證協會(American Certification Institute)
    美國認證協會,簡稱ACI,是由美國哈佛大學、德州 大學、耶魯大學、加州大學、杜克大學、森坦那瑞商學院等美國數十個著名院校的專家教授共同組成的在全球范圍內從事國際職業資格認證的專業機構,長期致力于專家級高水平認證、考試服務。其總部設在美國加利福尼亞州,中國代表處設在北京。
    報名資料:電子原版照片、身份證復印件、學歷復印件;在校生提供學生證或在校證明、工作證明。
    【報考條件】 
    注冊國際營養師(CIN),具備以下條件之一者。 
    1、連續從事營養健康行業工作四年以上。
    2、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書。 
    3、具有非醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,連續從事營養健康行業工作兩年以上。 
    注冊國際高級營養師(CISN),具備以下條件之一者。 
    1、連續從事營養健康行業工作十年以上。
    2、取得注冊國際營養師,連續從事營養健康行業工作五年以上。 
    3、具有醫學或食品專業大學專科及以上學歷證書,取得注冊國際營 養師證書后,連續從事營養健康行業工作兩年以上。 
    【上課安排】

    營養師實操大綱
    序號
    課程
    課程具體內容
    1
    醫學基礎
    職業前景、法律法規、人體生理系統、人體消化系統
    醫學基礎
    食物的消化吸收、不同人群生理特點
    2
    現代營養學
    能量和宏量營養素
    現代營養學
    維生素解析
    3
    現代營養學
    礦物質解析、水、膳食纖維
    食物營養學
    植物性食物和動物性食物的營養價值
    4
    食物營養學
    油脂和調味品,飲料,營養強化和保健食品
    食物營養學
    食品安全與衛生,食物中毒
    5
    人群營養調查
    膳食調查及評價
    人群營養評價
    膳食調查及評價
    6
    人群營養學
    成人食譜的編制設計
    人群營養學
    特殊人群食譜的編制設計
    7
    特殊人群營養學
    特殊人群營養:孕產婦,嬰幼兒
    特殊人群營養學
    兒童,青少年,老年人,腦力工作者
    8
    疾病營養學
    營養缺乏性疾病的判斷和膳食營養
    疾病營養學
    慢性疾病與膳食營養(高血壓,高血脂,高血糖,肥胖,心腦血管,痛風)
    9
    運動營養
    體力活動測評,運動方案設計、體重的控制
    女性營養
    女性美容與營養保健、女性生殖保健
    10
    中醫基礎
    中醫臟腑辯證、體質辯證
    中醫食療
    中醫食療食補、四季飲食
    11
    營養廚房
    家庭食物的選購、烹飪方法與營養的關系
    營養廚房
    營養標簽解讀及包裝食品選購
    12
    快樂廚房
    營養烹飪實操示范
    快樂廚房
    烹飪實操

     
    【收費標準】
    國際注冊營養師   總費用4880(學費:4090,教材費110 考試費680
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